Amici carissimi, ben tornati! Vi è piaciuta la prima uscita di NANDO? Se non l’avete ancora vista cliccate qui. Eccoci a voi con i nuovi articoli di Nando n.2: ricette, aneddoti e cultura andando a spasso nella piccola e grande Storia.
In questo numero: la sicurezza del servizio di catering (tra igiene, sicurezza, bon ton e tutto ciò che rende il catering sicuro) offerta da Around You Banqueting. La straordinaria Oasi di Ninfa non lontana da Roma e considerata dal New York Times tra i giardini più belli del mondo. Le caratteristiche fraschette dei Castelli Romani internazionalmente famose e le misure del vino. Due prelibate ricette con l’ortica elaborate dallo Chef Mauro Trocca. I mosaici dello Stadio Olimpico di Roma, calpestati da milioni di tifosi che forse ne ignorano il valore. E infine un altro protagonista della cucina di stile: il carpaccio, con il segreto svelato della sua squisita “salsa universale”. Un’altra preziosa perla nello scrigno del nostro chef.
NANDO gira, s’incuriosisce, fotografa e racconta. Tutto per voi, meravigliando.
NANDO non ha un’uscita periodica fissa, pertanto non può essere considerato a nessun effetto una testata giornalistica soggetta a registrazione.
CUCINANDO
Il nostro approccio all’accoglienza e alla ristorazione negli eventi durante l’emergenza sanitaria.
CUCINANDO
Parte seconda: 2 ricette sane, semplici e gustose per arricchire la vostra tavola.
VISITANDO
A pochi km dalla città di Norma ecco Ninfa con le favolose rovine perse in un magico giardino .
GIROVAGANDO
Verso lo Stadio sulle plastiche rappresentazioni degli sport e del regime fascista.
CURIOSANDO
L’origine delle “fraschette” e la misurazione imposta dal Papa nelle osterie.
CURIOSANDO
Parte prima: l’invenzione del proprietario dell’Harry’s Bar per la contessa sua amica.
